奶茶变酸了是变质了吗?

根据情况看!
【奶茶变酸了是变质了吗?】

奶茶变酸了是变质了吗?

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根据情况看 。
奶茶如果是在后期转变出酸味的话 , 一般都是由于变质所致 , 因为食物只有在变质的情况下 , 其中的营养物质才会被分解成低级产物 , 散发出酸味、臭味、腐味等令人厌恶的味道 。
但由于奶茶的品种众多 , 有些奶茶可能本来就是偏酸味的 , 也有些奶茶可能是在混合后才会转化出酸味 , 因此奶茶发酸是不是变质 , 需注意分辨 。