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大闸蟹和其他食物一样,也是有自己的食用禁忌的,具体如下:
寒凉食物
大闸蟹不宜与寒凉的食物一起吃,因为大闸蟹性寒,过量吃会加重人体寒气,将其与寒凉的食物一起吃,会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生 。
高鞣酸食物
大闸蟹不宜与高鞣酸的食物一起吃,因为大闸蟹中的蛋白质与鞣酸会发生反应生成沉淀,食用后会加重人体肠胃负担 。
高脂肪食物
大闸蟹中的脂肪以及胆固醇含量是很高的,与高脂肪的食物一起吃,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁 。
【大闸蟹和什么相克】
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