酒精和白酒的区别有哪些,75度酒精和75度白酒一样吗，有何区别？从消毒角度来说，二者有何异同？ _知识分享

1、75度酒精和75度白酒一样吗,有何区别?从消毒角度来说,二者有何异同?75度酒精和75度白酒的乙醇含量相同，但制造方法和用途不完全一样。酒精分为工业酒精，医用酒精和食用酒精。工业酒精主要有化学合成和酿造两种方式生产，甲醇、醛类、有机酸含量高，不能做医用酒精消毒用，更不能饮用。医用酒精是用淀粉类植物，经糖化、发酵、蒸馏、液态制成，制作过程同食用酒精相同，不同的是，蒸馏的温度低，蒸馏的次数多，出酒精率高。但是：医用酒精的醚、醛成分比食用酒精高，不能够饮用，但可接触人体作为医用。食用酒精是由谷物类、薯类、糖蜜类作为原料，经过糖化、发酵、精馏、液态制成，对于酒精中的甲醇、醛类、酸类、酯类等含量有严格要求，不能超标，可以食用，但香味物质含量低，需要填加香精、香料或纯粮白酒勾兑，方可饮用，口感，味道不好。中国白酒是由粮食、谷物、薯类经过蒸煮、加酒曲糖化，长时间固态发酵，蒸馏，储存，勾兑制成，含有酸、酯、醛、醇、酮等多种香味物质，含量占酒体的2％左右，口感，味道好，适合饮用。
从消毒角度讲，75度工业酒精不可以做消毒用，更不可涂抹伤口。75度食用酒精和75度白酒，可以做喷洒消毒使用，不建议涂抹伤口消毒。75度医用酒精可以作喷洒消毒使用，也可以涂抹伤口消毒。
75度的酒精和75度的白酒是不一样的。
区别在于75度白酒，是75％浓度乙醇含量的食用酒精，而75％浓度乙醇含量的酒精，根据制造工艺，有多种分类用途。
不过市面上很少有75度白酒，常见的有几款65度白酒。
酒精的主要成分是乙醇。酒精分工业酒精，药用酒精，食用酒精。
工业酒精，是工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99% 。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本很低，乙醇含量高，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1% 。只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。
食用酒精主要供食品工业使用；药用酒精可用于药品生产，也可按比例稀释成75%浓度乙醇的医用消毒酒精。
医用消毒酒精的主要成分是乙醇。
所有的病毒都由遗传物质（DNA或RNA）和蛋白质衣壳组成。蛋白质衣壳的作用是用来包裹和保护其中的遗传物质。
75%浓度乙醇的酒精既能使细菌的蛋白质成分凝固，又无法让细菌形成自保的薄膜，酒精从而能继续向细菌内部渗透，而使其彻底消灭杀菌。
过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。
若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。
因此，75度的医用酒精和75度的白酒，在外用消毒功能上，效果是一样的；但是75度的医用酒精，不可食用。
当然65度以上的白酒，也不赞成直接饮用，容易伤害食道。65度的白酒，一般是用来泡制药酒的，不适合直接饮用。
顺便说一句，国外还有款96％的伏特加白酒，那是用来加冰兑鸡尾酒的。
在75度的医用酒精缺乏时，可以75度的白酒代替使用，用于外用消毒。
目前大部分高度白酒都在52度 65度之间，虽然乙醇浓度不够75％，也依然是有一定的消毒效果的。
当年红军长征，缺医少药时，就曾用过高度白酒作为外用消毒剂应急。
用52度 65度白酒代替医用消毒酒精做外用消毒时，可以通过每次1分钟消毒后，等酒精挥发后，再反复消毒数遍的方式，来弥补乙醇含量不足的问题。
我现在就是用高度白酒，在医用酒精断货时，应急代替医用消毒酒精外用消毒用，每次回家洗手后，再用卫生纸蘸65度的白酒消毒两次。
不过代价比医用消毒酒精大多了。
切记！工业酒精甲醇含量高，绝对不能用于医用和食用。
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这个问题首先要明确：医用酒精和食用酒精都是乙醇，工业酒精是甲醇，化学分子各不相同，这个问题讨论的酒精都是指乙醇。
其次，医用酒精和白酒在成份上也是不一样的，医用酒精是高纯度的乙醇，而白酒中98%是乙醇和水，还有2%是呈香呈味的微量元素。
再次，功能上讲，医学所用酒精最好是高纯度的乙醇，不宜有其他物质，一则微量元素的作用不确定，二则成本太高；传统技艺酿造而成的白酒，酒精度一般只有在酒头时接近75，但味道辛辣，也就是杂质较多，许多企业选择泼回窖池或酒糟，也有少数陈年储藏后做调味酒，而市场上标注酒精度为75 的白酒，一种是利用现代技术对酒精再次提醇，另一种则是加入高纯度食用酒精勾兑而成；消毒首选要用经济实惠又风险较低的医用酒精，而75 白酒只能作为无可奈何的替代品。
白酒是乙醇，酒精是甲醇，这就是区别。
75度的酒精和75度的白酒是不一样的。他们的区别在于：
1、发酵和酿造的工艺是完全不同的；
2、酒精分工业酒精和食用酒精，工业酒精用于工业生产，是不能食用及身体接触（如伤口擦拭等）；食用酒精是可以用于酒的勾兑及食品添加；
3、酒精的成分、纯净度也是不同的，医用酒精由于特殊行业的要求，他的成分是区别于我们的食用酒精，跟酒更是不同了；
从消毒的角度来讲，还是75度的医用酒精最具消毒效果；75度白酒，虽有一定的消毒作用但不如医用酒精来的彻底。所以还是用医用酒精更保靠。
特别提醒，别用工业酒精，因为工业酒精的纯度差，很多杂质及甲醛、甲醇等物质，对身体伤害极大，不要使用。
请使用75度酒精消毒
不一样
一种是工业酒精，是勾兑出来的，人不可以直接食用
另一种是粮食酿造出来的，一般白酒没有这么高的度数
一般用于人体皮肤消毒的酒精浓度在70%到75%左右就可以了，如果酒精浓度低于70%就不能将细菌彻底的杀死，而如果酒精的浓度高于75% ，酒精会进入细菌体内，也不能彻底的将细菌杀灭。所以在选择消毒酒精时一定要选择75%的。
白酒起不到完全消毒效果，医用酒精的浓度是75%，白酒的度数不定， 30度60度40度都有，浓度不够，所以达不到消毒效果
75度酒，是乙醇和水混合物，酒精度达75；而75度酒精，虽然酒精度也达到75，但可能会含有其他化学成分，饮用可能会造成人体伤害。
75度的白酒里面含有乙醇和水的混合物，酒精度达到75而75度酒精虽然酒精度也达到75但可能回含有其他化学成分，饮用可能会造成身体伤害，如果咱们家里有75 的酒精，84消毒液一定要放到儿童接触不到的地方。
酒精与酒当然不一样

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2、酒精和白酒的区别白酒可以代替酒精吗1酒精和白酒的区别
1、性质不同：白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称。乙醇在常温常压下是一种易燃，易挥发的无色透明液体。
2、度数不同：白酒是稀释了的酒精，具有酒精的部分效果，而酒精的度数含量较高，酒精的度数一般是75%以上。
3、用途不同：白酒可以作为饮品来使用，酒精常常用于医学方面，对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用。
2白酒可以代替酒精吗
白酒不能代替酒精消毒。
医学上使用的药用消毒酒精，是经过严格配比而成的75%浓度的酒精溶液，成分只有酒精和水。这一浓度的酒精具有很大的渗透力，能穿过细菌表面的膜，打入细菌内部，使组成细菌的蛋白质凝固，从而将细菌杀死。
而人们喝的啤酒和白酒通常是以度数来标志酒精浓度。比如60度的白酒，就是指含有60%的酒精。而且白酒的成分复杂，一般除了酒精和水还含有高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类等成分。这些成分对细菌的作用也十分复杂，有消灭作用也有促进作用，因此使用酒类来替代酒精杀毒是非常不科学的。
356度白酒能杀菌吗
一般来说用白酒擦拭手部破损的地方，是有一定的杀菌消毒的作用的，但对于某些病毒和细菌说无法做到全部杀死的，因为大多数应用酒精浓度都为75%，而白酒的浓度却在40%到60%之间，消毒、杀菌的功效是比较小的。
4白酒和醋撒在地上能消毒吗
酒是不能杀菌的，酒精必需在75%左右才具有杀菌作用，而一般白酒酒精含量不可能达到，醋是可以的，因为醋是酸性的，一般细菌很难在酸性环境中存活，但注意只是一般，仍有大量细菌如霉菌等不仅无法杀死甚至会助长滋生，醋烧开后的味道会扩散的很快，但其实这样的杀菌效果并不明显。

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3、酒精与白酒的区别酒精与白酒的区别：
1、乙醇含量：
无水酒精含乙醇达99.8%，常用酒精含乙醇也达96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之间较多，白酒绝不会出现含乙醇高达80%的商品。
2、贮存方面：
白酒越贮越好，酒精越贮越差。白酒贮存过程中要发生氧化酯化缔合反应才好质量才变高。
3、饮用方面：
白酒能直接饮用，酒精不能。质量好的白酒，一般很怕和酒精扯上关系，优质白酒一般是纯粮酿造，而常常冒充纯粮白酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就低多了，因为品质也要差一些。这也是白酒和酒精比较隐晦的区别之一。
扩展资料：
乙醇（酒精）主要种类
1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。
2、按生产的方法来分，可分为发酵法、合成法两大类。
3、按产品质量或性质来分，又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。
4、按产品系列（BG384-81）分为优级、一级、二级、三级和四级。
其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于医药酒精，四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要，减少生产与使用上的浪费，促进提高产品质量而制订的。
参考资料：白酒百度百科乙醇百度百科

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4、白酒与酒精有什么区别?酒精一般指的是乙醇，是纯净物。而白酒不是。
当然，有时我们会在酒精面前加一个浓度，表示酒精的水溶液，那这也是混合物。然而这不等于白酒。
酒精溶液混合物的成分只有2种：酒精和水。
而白酒除开酒精和水之外，还有非常多奇怪的东西—自然情况下还有酯，多元醇，醛类等。这些玩意多数是酿酒用的酵母或者共生菌的次级产物，不同种类的酵母菌还不一样，这些东西赋予了酒有别于酒精的醇厚气味和口感（直接喝兑水酒精是基本只有辣的）。
当然，一些杂牌的白酒还会添加甜味剂，香精等。
白酒和酒精的区别：1、性质不同：白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称。乙醇在常温常压下是一种易燃，易挥发的无色透明液体。2、度数不同：白酒是稀释了的酒精，具有酒精的部分效果，而酒精的度数含量较高，酒精的度数一般是75%以上。3、用途不同：白酒可以作为饮品来使用，酒精常常用于医学方面，对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用。
酒精和白酒的区别：白酒可以作为饮品来使用，酒精常常用于医学方面，对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用。白酒是稀释了的酒精，具有酒精的部分效果，而酒精的度数含量较高，酒精的度数一般是75％以上。酒精是化学物质，主要成分是乙醇，用于医疗杀菌消毒使用。白酒浓度没有酒精高，一般用于饮用有时也会用了杀菌。希望可以帮到你
白酒和酒精的区别：白酒可作为饮品来食用，酒精常常用于医学方面，对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用，白酒是稀释了的酒精，具有酒精的部分效果，而酒精的度数含量较高，酒精的度数一般是75%以上。

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5、怎样区分食用酒精和白酒?固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。
固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
粮食酒和勾兑酒辨别方法：
1、按照标准
消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。
2、手搓法
取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，
纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
3、看酒花
把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。
4、空杯法
【酒精和白酒的区别有哪些,75度酒精和75度白酒一样吗，有何区别？从消毒角度来说，二者有何异同？】将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。