文章插图
将鸭腿先洗干净，剁成小块 。准备好姜丝和小葱 。热锅不要油，将鸭腿放进锅里煎出油来 。
翻炒几下变色之后，放入姜丝，加入适量的水 。加入料酒、老抽，大火烧15分钟左右 。
汤汁变少时，加适量的盐，放入小葱，关火装盘 。
【鸭肉怎么做好吃又简单】
文章插图
将鸭腿先洗干净，剁成小块 。准备好姜丝和小葱 。热锅不要油，将鸭腿放进锅里煎出油来 。
翻炒几下变色之后，放入姜丝，加入适量的水 。加入料酒、老抽，大火烧15分钟左右 。
汤汁变少时，加适量的盐，放入小葱，关火装盘 。
【鸭肉怎么做好吃又简单】