炒菜时什么时候放鸡精

【炒菜时什么时候放鸡精】

炒菜时什么时候放鸡精

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出锅前放 。
鸡精是一种调味品,遇热会挥发,出锅前放鸡精可以最大程度的释放鸡精的鲜度,所以,炒菜的时候一般都是出锅前放鸡精,其实时段放鸡精的情况比较少 。