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不能吃 。
生柿子中含有较为丰富的鞣酸 , 吃起来口感又酸又涩 , 因此生柿子是不能进行食用的 , 哪怕是用水煮熟了也不要食用 , 日常在食用柿子的时候需要食用已经成熟的柿子 , 如果柿子还没有成熟的话 , 可以将生的柿子和已经成熟了的苹果、香蕉或者梨子放在一起进行催熟 , 没有水果的话也可以将生柿子放在大米里面进行催熟 。
【生柿子用水煮熟能吃吗?】
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