文章插图
1. 做醉梭子蟹 ， 需要准备的材料包括有：梭子蟹、辣椒、绍兴酒、蒜、密封容器、生抽、食用盐
【醉梭子蟹的制作方法有哪些？】2. 首先清理梭子蟹 ， 去腮、肠、胃等内脏
3. 用刀将一只螃蟹剁成四块
4. 准备辣椒 ， 切片
5. 蒜头也切片
6. 将切好的辣椒跟蒜头放入容器中 ， 加入凉白开水跟生抽
7. 再倒入适量的绍兴酒
8. 放入适量的食用盐
9. 将梭子蟹块放入密封的容器中
10. 将调好的酱汁倒入
11. 盖上容器的盖子 ， 腌制24小时即可食用

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