清明节吃青团作文450字青团|清明节|妈妈|团子|豆沙

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提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，特地精心编写的清明节吃青团作文450字。
篇一：清明节吃青团作文450字
江南的春天细雨绵绵，到了四月，水乡田间，绿野青山，多了一队队踏青扫墓的身影，菲菲细雨中撑着阳伞，或缅怀，或赏景。返程时，手里多少都拎着几个绿色面团一样的食物，江南人告诉你，这是清明特有的食品——青团。
这年的清明节，我有幸参与到制作青团的全过程。那是临街的一个再普通不过的糕团店，每年这个时候，店门口总会排起长龙，等着买三五个青团，或自己品尝，或送亲朋好友。我吃过这家店的青团，鲜香四溢不粘牙，馅料十足易饱腹。但是这青团是怎么做的？这面团是怎么变成绿色的呢？趁着下午没什么人买的档口，我向店里师傅请求学做青团，师傅爽快地答应了。
首先，我在装满面粉的盆里倒入足量的水，右手不断搅和，让面粉与水充分糅合，只是搅和来搅和去，搅和成了“浆糊”，愣是搅和不出团团来。“你这手法不对。”师傅见了，立马用他自己的独特手法，不一会儿就成了面团。我惊讶他是怎么做到的，他说，这个是靠手法，要勤学苦练才成。妈呀，做个团子都这么费劲，干哪行都不容易啊。接着，放发酵粉，醒面1小时。这时，师傅拿出了新鲜的艾叶，用榨汁机榨成了艾草汁，绿汪汪的，我把这艾草汁倒入盆里，与面团充分搅和……这面团绿了！原来青团之青的奥秘在这里！师傅拿起一个锅，倒少量的水，加上糖，大火煮七八分钟，取出备用。又拿来红豆，捣成豆沙，倒入刚才煮成的糖汁搅拌均匀。又到我大显身手的时候了，这翠绿的面团搓成长条状，揪下一段，揉成小团团，压成饼，放上豆沙再包裹，一个豆沙青团就成形了，再往锅里煮五分钟，香气四溢甜上心头的青团就出锅了！
我这垂涎的舌尖早已忍不住了，拿起自己做的青团，迫不及待咬一口，啊，好烫啊！“你冷冷再吃！”我妈一脸无奈地说我。烫过之后，感觉味道不错，既有豆沙的软糯香甜，又有沁心的草香回甘。青团吃完了，可心里还是，甜甜的。
指导老师：吴奇超
篇二：清明节吃青团作文450字
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”清明节又到了，每年这个时候奶奶都会做青团子给我吃。这次我决定跟奶奶学做青团子。
做青团子的材料有：糯米粉、艾草、咸菜、笋和肉。只见奶奶把艾草放进锅里，焯了一下水，然后盛出来，沥干水分，用菜刀把艾草剁碎，接着把剁碎的艾草放进锅里，加了适量的水煮了一下。最后把艾草捞出来和糯米粉混在一起用筷子搅拌起来。过了一会儿，雪白的糯米粉竟然变成了暗绿色。“搅拌好了，”奶奶说，“可以揉面了。”我一开始觉得揉面就跟玩橡皮泥一样，可是我揉了一会，面团就全粘在我手上甩都甩不掉，奶奶看了看说：“来，来，来，还是我来吧!”不一会儿，奶奶就把面团揉好了。