文章插图
1.土茯苓为根茎块根状 ， 有明显的缩节 ， 根茎上长有较多的须根 ， 且根茎比较光滑 。而白茯苓为茯苓切去赤茯苓后剩余的白色部分 ， 通常将其切成小方块状 ， 且白茯苓的茎长1-3米 ， 有的甚至可以达到5米 ， 茎上的须根稀疏 。
2.土茯苓的叶子为针形或者为椭圆形 。而白茯苓的叶子则比较薄 ， 属于革质或坚纸质 ， 晒干后通常呈现出红褐色 。
3.白茯苓具有健脾开胃 ， 安胎宁神 ， 通尿利尿 ， 提高人体免疫力的作用 。而土茯苓是治疗喉咙肿痛 ， 清热解毒 ， 经血淋漓的妇科疾病的良药 。
4.土茯苓的口感偏苦 ， 带有一股淡淡的苦味 。而白茯苓则味甘甜 ， 吃起来隐约能够尝到其甜甜的味道 。

【白茯苓和土茯苓有什么不同】

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