花甲|花甲吃到沙子要紧吗( 二 )


另一种方法是加入芝麻油和白酒。原因是一样的。芝麻油可以刺激花甲的开放,而白酒可以使花甲眩晕,然后快速搅拌,使花甲吐出沉淀物。
3、加入约50度温水买完花甲虫后,把壳清洗干净,放进盆里,然后在50摄氏度左右的温水中浸泡一段时间。由于热的刺激,花甲虫会频繁地吐出沙子来呼吸。一般情况下,沙子会在10分钟内吐出来。
提示:
【花甲|花甲吃到沙子要紧吗】上述小方法主要针对新鲜和活的花甲,但对那些已经死亡的花甲不起作用。如果遇到这样的花甲,可以先清洗花甲,然后在无水无油的锅中加热,花甲慢慢打开后立即熄火;熄火后,把它放进盆里,在流水下冲洗,这样处理后会非常干净。当然,经过这种处理后,花甲就不那么新鲜了,所以在购买花甲时,尽量购买新鲜的活花甲。