文章插图
1. 看产地：挑选北芪最主要的一点则是看产地 ， 北芪一般是黑龙江、内蒙古等地区所产 。
2. 看外表：北芪的外皮发白、内面发黄 ， 而切片的断面没有虫洞 ， 完整均匀则是比较好的北芪 。
3. 闻气味：北芪的豆腥味是比较浓烈的 ， 所以凑近闻一闻豆腥味浓烈的则是好北芪 。
【怎么挑选北芪】4. 尝味道：黄芪的味道会有一点微甜 ， 在选购北芪的时候可以尝一尝味道 ， 若是微甜的味道正好则说明是好的北芪 。

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