大闸蟹怎么挑才是好的


大闸蟹怎么挑才是好的

文章插图
1.用手摸大闸蟹眼睛 , 活的大闸蟹眼睛受到触碰时会有收缩反射活动 , 而死的大闸蟹眼睛受触摸后一般不会动也没有反应 。
2.用手拉扯大闸蟹蟹腿 , 鲜活的大闸蟹腿受到拉扯时会向后缩 , 而死大闸蟹的腿一般不会有反应 。
【大闸蟹怎么挑才是好的】3.把大闸蟹放进有水的盆中 , 如果大闸蟹会吐泡泡 , 说明还是好的 , 若是没有吐泡泡 , 那么大闸蟹基本可以确定是死亡了 。