文章插图
视情况而定 。
和牛只是牛的一个品种，其中含有多个部位以及多个等级，而对于不同部位以及不同等级的和牛来说，其适合的吃法也是不一样的 。
【和牛怎么做好吃】对于最高等级的和牛来说，其油脂含量一般都比较多，吃起来入口即化，所以比较适合于刺身或者是炭烤，而等级稍低一些的和牛因为脂肪分布不太均匀，直接生吃的话口感会比较干，所以比较适合用于炭烤或制作寿司、涮火锅等 。
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视情况而定 。
和牛只是牛的一个品种，其中含有多个部位以及多个等级，而对于不同部位以及不同等级的和牛来说，其适合的吃法也是不一样的 。
【和牛怎么做好吃】对于最高等级的和牛来说，其油脂含量一般都比较多，吃起来入口即化，所以比较适合于刺身或者是炭烤，而等级稍低一些的和牛因为脂肪分布不太均匀，直接生吃的话口感会比较干，所以比较适合用于炭烤或制作寿司、涮火锅等 。