文章插图
1-2个小时左右 。
由于猪蹄中含有较多的胶原蛋白 ， 肉质比较Q弹 ， 所以需要炖的时间比较长 ， 要不然就会出现不熟的现象 ， 因此猪蹄想要炖的烂熟的话 ， 一般都需炖1-2小时左右 。
【猪蹄炖多久能烂熟】只不过猪蹄具体炖熟的时间 ， 和使用的锅具有一定关系 ， 如果是用高压锅、电饭锅等锅具的话 ， 一般1个小时就可以烂熟了 ， 但如果是用普通锅具的话 ， 一般要2小时左右 。
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