![做包子要用小苏打吗?](http://img220.wenrenren.com/pic/3945303.jpeg)
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【做包子要用小苏打吗?】可以 。
小苏打使用在面点类食物里面主要是起到一个蓬松的作用,在制作包子的过程中加入小苏打,会让包子的口感更为松软,制作出来的包子个头也更大,口感也会更为的可口一些,日常若是经常在家里面制作面点的话,可以在家里面常备小苏打,小苏打除了可以促进食物的发酵外,还是具有很强的清洁作用,可以用于食物、衣物的清洁,实用性较强 。
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