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健脾益胃
脾胃虚弱 , 腹泻 , 倦怠无力的人 , 每日吃红枣七颗 , 或与党参 , 白术共用 , 能补中益气 , 健脾胃 , 达到增加食欲 , 止泻的功效;红枣和生姜 , 半夏同用 , 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀 , 呕吐等症状 。
补气养血
【红枣枸杞茶的功效】红枣为补养佳品 , 食疗药膳中常加入红枣补养身体 , 滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣 , 黄耆 , 枸杞 , 能提升身体的元气 , 增强免疫力 。
养血安神
女性躁郁症 , 哭泣不安 , 心神不宁等 , 用红枣和甘草 , 小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神 , 舒肝解郁的功效 。
缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中 , 以减少烈性药的副作用 , 并保护正气 。如:“十枣汤”中 , 用大枣缓解甘遂 , 大戟 , 芜花等泻药的毒性 , 保护脾胃不受伤害 。
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