蒸螃蟹怎么清洗干净


蒸螃蟹怎么清洗干净

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螃蟹是一种长期生活在水中的食物 , 蒸之前一定要将其清洗干净 , 避免残留细菌以及微生物 , 食用后加重人体肠胃负担 , 具体如下:
【蒸螃蟹怎么清洗干净】螃蟹处理的时候需要浸泡一会儿 , 待其吐出体内的泥沙 , 时间比较赶可以加一些料酒加速吐沙;浸泡好后可以直接用刷子将其表面刷干净;之后再掰开螃蟹的肚脐 , 将里面的污垢清除;最后清洗干净后再用清水将其冲洗干净即可 。