螃蟹放冰箱冷藏死了还能吃吗?


螃蟹放冰箱冷藏死了还能吃吗?

文章插图
不建议再吃 。
【螃蟹放冰箱冷藏死了还能吃吗?】已经死掉的螃蟹是不建议再继续食用的,因为螃蟹体内本身含有大量的细菌微生物,等螃蟹死掉之后这些细菌微生物会大量滋生并生成有害物质 。另外螃蟹中蛋白质等营养成分也会慢慢被分解并产生组胺类物质,食用价值大打折扣,并且其中有大量有害物质成分,再继续食用对健康不利,并且有中毒的风险 。