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【藏红花泡水过夜还能喝吗？】藏红花泡水过夜不建议喝了 。
藏红花泡水一般建议当天泡、当天喝，隔夜的藏红花水最好不要喝了 。首先因为藏红花泡水中含有番红花甙、番红花甙、藏红花酸、藏红花素、挥发油等有效成分，隔夜的藏红花泡水是比较容易滋生细菌而变质、变味，而且有效成分也容易被氧化掉，营养价值和药效也会降低；其次，藏红花泡水一次一般用5-10根花蕊，支出是比较少的，所以隔夜的藏红花泡水也不要舍不得倒掉，如果喝了变质的藏红花水，是弊大于利的 。

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