四神四物汤|四神汤、四物汤、四君子( 二 ) 「问人人知识网」

【步骤】
1、用一大锅水浸泡药材30分钟，玫瑰花是熬好之后再放入，所以刚开始不用浸泡；
2、浸好药材之后先用大火煮到滚开了再转小火，盖子盖好；
3、小火煮2-3小时后，再转大火煮沸，放入玫瑰花，搅拌一下，再转小火，盖上盖子；
4、五分钟后熄火，再十分钟后把药汁倒入锅子，等药汁放凉了，可以装入小的宝特瓶，放入冰箱储存。
【营养提示】
四物汤有补血活血的作用，可补充月经时消耗的阴血。玫瑰花有轻微活血化瘀的作用，并且含有维他命C的成份。红枣含有多种营养成份，有天然维他命之称，可以益气补脾。
【小贴士】
每次导出一小碗加热饮用，月经结束后开始饮用，一天两次，早晚、午晚，空腹、饭后均可，连喝七天，也可以一天喝一次，连喝十四天。
四君子汤
【药材组成】

【功效】滋胃健脾、补阳益气，应用于慢性胃炎、贫血、胃肠虚弱、食欲不振、呕吐、四肢无力等脾胃气虚症。
四君子汤为治疗脾胃气虚证的基础方，後世众多补脾益气方剂多从此方衍化而来。临床应用以面白食少，气短乏力，舌淡苔白，脉虚弱为辨证要点。
四君子汤是从《伤寒论》中的“理中丸”脱胎，把原方中秉性燥烈的干姜去掉，换成了性质平和的茯苓，由驱除大寒变成温补中气。方中只人参、白术、茯苓、甘草四味，不热不燥，适度施力，从了“君子致中和”的古意。
【羊肉四君子汤】

【材料】
羊肉500g、党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g
【步骤】
1、把四样药材清洗后放入药袋里。
2、将羊肉氽烫后用清水洗净，放入砂锅里，添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。
3、煲5小时左右至羊肉软烂，最后起锅前加入盐和胡椒粉。
【营养提示】
人参甘温益气、健脾养胃；白术、茯苓健脾燥湿；炙甘草具有益气和中、调和诸药的作用。全方虽然只有四味药，但配伍十分严谨，具有益气健脾的功效。
【方歌】
四君子汤中和义，人参苓术甘草比，
益气健脾基础剂，脾胃气虚治相宜。

四神四物汤|四神汤、四物汤、四君子( 二 )

【四神四物汤|四神汤、四物汤、四君子】