世界十大红酒|全球十大最受好评葡萄酒( 二 )


5. 奥维那酒庄(骑士-蒙哈榭特级园)白葡萄酒
Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France
平均分:97分
奥维那酒庄(Domaine d'Auvenay)是勒桦酒庄创始人拉露夫人拥有的另一座酒庄,同样奉行生物动力法,出产村庄级(Village)、一级园(Premier Cru)及特级园酒款 。该酒庄虽只拥有4公顷的葡萄园,但酿造的酒款精致优雅、香气馥郁 。这款产自骑士-蒙哈榭特级园(Chevalier-Montrachet Grand Cru)的葡萄酒品质卓越,位属勃艮第最佳特级园白葡萄酒之列 。
世界十大红酒|全球十大最受好评葡萄酒

骑士-蒙哈榭特级园(图片来源:www.olivier-leflaive.com)
6. 滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒
Chateau d'Yquem, Sauternes, France
平均分:96分
这款酒产自法国波尔多苏玳(Sauternes)产区的滴金酒庄(Chateau d'Yquem),该酒庄是1855年苏玳和巴萨克(Barsac)官方评级中唯一一座荣获超一级庄(Premier Cru Superieur)殊荣的酒庄 。
滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒作为滴金酒庄的正牌酒,向来是甜酒界的传说 。此酒由赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)混酿而成,以复杂、浓缩且甜美的口感而著称,年轻时带有杏子和柑橘等果香,伴有橡木桶赋予的香气 。陈年后,葡萄酒原本的清新果香会逐步转变为李子干和果酱等果干香味,并发展出香料的气息 。
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2015年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒
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此外,酒液中长相思带来的爽脆酸度使甜度变得十分平衡,其陈年潜力极佳,个别年份的酒款能陈放上百年,而随着时间的流逝,酒款的香气和风味会变得更为复杂迷人,酒液颜色也会从明亮的稻草黄色逐步过渡到金黄色、琥珀色以及焦糖色 。这款酒的1811、1847、1945、2001、2009以及2015年份都曾揽获罗伯特帕克(Robert Parker)本人或其团队的满分评价 。
7. 啸鹰赤霞珠红葡萄酒
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
平均分:96分
啸鹰酒庄位于加州的纳帕谷(Napa Valley)产区,由简菲利普斯(Jean Phillips)女士于1986年创建 。该酒款的大多数年份都获得了帕克团队96分以上的好评,其中包括6次满分,奠定了啸鹰酒庄的地位 。
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啸鹰酒庄logo(图片来源:www.screamingeagle.com)
酒庄出品的葡萄酒品质一流,常居美国最贵葡萄酒榜单,且产量稀少,仅可通过官网排队预订,求而不得是常态 。杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson)曾经说过:“啸鹰酒庄是一个总是被未曾喝过啸鹰的人争相传颂的传奇 。”
8. 沙德老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒
Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
平均分:96分
沙德酒庄(Schrader Cellars)是美国膜拜酒酒庄中的佼佼者,由费雷德沙德(Fred Schrader)创建,现任酿酒师为托马斯布朗(Thomas Brown) 。与其它名庄不同的是,沙德酒庄没有自己的葡萄园,而是从葡萄酒大亨安迪贝克托福(Andy Beckstoffer)手中收购葡萄酿酒,出产的葡萄酒以浓郁鲜活的风味和极佳的架构著称,共计有8个年份获得帕克本人或其团队满分,是葡萄酒搜索网站“加州最贵葡萄酒”榜单上的常客 。
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沙德酒庄的葡萄酒(图片来源:www.schradercellars.com)
9. 罗曼尼康帝(拉塔希特级园)红葡萄酒
Domaine de La Romanee-Conti La Tache Grand Cru, Cote de Nuits, France
平均分:96分
此酒同样来自罗曼尼康帝酒庄,酿酒葡萄产自酒庄独占特级园——拉塔希园(La Tache) 。拉塔希园面积为6.06公顷,位于斜坡之上,出产的葡萄酒优雅又不失活力,单宁紧实,香气奔放,令人惊叹,还带有矿物质的悠长回味 。
10. 哈兰酒庄红葡萄酒
Harlan Estate, Napa Valley, USA
平均分:96分
哈兰酒庄(Harlan Estate)黑皮诺坐落在加州纳帕谷的奥克维尔(Oakville),同样是膜拜酒的翘楚 。酒庄的创始人H威廉哈兰(H. William Harlan)从一开始便立志将酒庄打造成加州的“一级庄” 。
哈兰酒庄红葡萄酒是酒庄的正牌酒,首个年份诞生于1990年,于1996年发布上市,一经推出便大获成功,收揽了众百思特网多名家好评 。帕克及其团队也对其青睐有加,毫不吝啬地给出了8次满分评价,帕克还称赞它“拥有一款顶级葡萄酒的所有特质——个性、力量感与优雅感和谐共融,兼具极佳的复杂度及非凡的陈年潜力,风味丰富浓郁而又毫无沉闷笨重之感,令人难以抗拒 。”