澳门美食|澳门特色美食前十名「问人人知识网」

澳门美食（澳门特色美食前十名）
澳门，作为世界美食之都，任何一家餐厅都不足以代表澳门味道，因为它一定是多元化的，丰富多样的。从街角的老字号饭店，到奢华酒店里的米其林餐厅，从一只80年的冰激凌，到一张意大利拿坡里披萨，他们共同组成了澳门美妙的食色味道。

澳门不大，32.9平方公里，由澳门半岛、氹仔、路环三个岛组成，徒步3天几乎就能走完全境，但这个小小的地方，却藏着数不清的米其林餐厅、黑珍珠餐厅，意大利菜、粤菜、葡国菜，以及东南亚菜，让这座城市的餐饮熠熠生辉，也让游客们满足口腹之欲。

上周，我去了澳门旅行，4天时间，从街边小摊吃到米其林大餐，简直太爽了，上一次吃得这么酣畅淋漓，还是在另一个世界美食之都：扬州。和扬州美食的中国古典文化不同，澳门的美食一部分受到欧洲的影响，一部分又传承传统。

永利轩
永百思特网利轩餐厅不仅在澳门赫赫有名，也被世界各地的老饕所熟知。因为它连续十二年荣获米其林星光加冕，现在是米其林二星餐厅，多次赢得《福布斯旅游指南》五星荣誉，并摘得《黑珍珠餐厅指南2018》一钻的荣耀。

餐厅大厅墙上的一条龙居然是纯水晶做成的，闪闪发过，格外夺目。餐厅的主题色调是金色和红色，金碧辉煌，却一点不落俗套。

无论是葡国菜还是粤菜，都出自名家之手，尤其喜欢那个雪影烧餐包，外皮酥松，内里是香浓的肉酱，这个包子被食客们称为“忘不了包子” 。

马介休带子脆米鸳鸯炒饭是一道葡国菜，葡萄牙人特别喜欢用马介休入菜，那是一种腌制的咸鱼，但加入到炒饭里并没有感觉咸，炒饭里有3种米，分别是黑米、脆米、白米，每吃一口都是软、脆、酥彼此纠缠的滋味。

到了澳门，一定要吃一次米其林，因为这里的米其林餐厅性价比很高，在内地北上广吃一次米其林通常都是1500-2000元左右，可是在澳门你可以在中午的时候，到米其林餐厅吃一些美味糕点，价格才300多元钱，即便是正餐也相对便宜。

当奥丰素1890意大利餐厅
新葡京酒店大家最熟悉的应该是何鸿燊吧，酒店大厅就摆着他的半身雕塑，以及他的珍贵又价值连城的古董及收藏品。

新葡京也有好几家餐厅，都是顶级的，这次去澳门，我体验了它的意大利餐厅：当奥丰素1890 。

对于这家餐厅，印象非常棒！除了装潢的欧式风，以及细节品味外，桌上的一瓶醋和橄榄油也来自意大利本土，吃面包的时候加一点，可以提升至无比美妙的滋味！

他们家的甜品层次太丰富，吃的过程就像在探索一个神奇的味觉世界！

我们一边吃一边对食物赞不绝口，以至于大厨非常热情的又送了我们他的得意之作：拿坡里披萨，这是非常正宗的拿坡里披萨，没有放任何蘑菇、蔬菜，也没有芝士的密集拉丝，但制作过程却要大厨严格把关，面饼的每一口都令人回味无穷！原来这就是意大利拿坡里披萨的独特魅力！

雅憩餐厅
除了米其林和黑珍珠餐厅，澳门还有很多非常有品味的老字号餐厅，这一家“雅憩”餐厅非常有名，《游龙戏凤》、《宫》都曾在这取景，许多明星也会来这里光顾。

餐厅的位置很惬意，就在路环渔村的海边，圣方济各教堂广场上，餐厅被几个参天古树掩百思特网映着，古树的驱赶就从餐位之间伸展出去，成为天然的柱子。