古典诗词之美什么是美( 六 ) 中国传统美食有哪些

解放日报：传统诗词到底美在哪儿经过几千年大浪淘沙，流传到现在的那些名篇巨著中，饱含着诗人们丰富的思想、情感以及深厚的修养、情怀，这些都是我们中国文化的瑰宝。
我们中国有这么悠久的文化历史，有这么多伟大的诗人和词人，我们不只是要死记硬背，“入乎耳，出乎口”，我们更要把诗词里的精神、感情、思想、品格与我们融汇一体，这才是我们学习诗词的真正目的。
作诗一定是“情动于中而形于言”中国古典诗歌自始即以其能予人直接的感发之力量为最基本的特色。
说到作诗，一定是“情动于中而形于言”，即看到外界的景物情事使内心感动，然后用诗歌表达出来。
辛弃疾有两句词：“一松一竹真朋友，山鸟山花好弟兄。
”意思是，每一棵松树、每一根竹子都是我的朋友，山上的一只鸟、一朵花都是我的弟兄。
人就要有这种爱惜和关怀宇宙万物之心。
到了南北朝，钟嵘的《诗品序》中说：“气之动物，物之感人，故摇荡性情，形诸舞咏。
”他认为天地间阴阳二气的运行感动了万物，万物的生长变化又感动了人心，引起人性情的摇荡，而借以表现这种感动和摇荡的最好方式就是诗歌。
《诗品序》中又说：“嘉会寄诗以亲，离群托诗以怨。
至于楚臣去境，汉妾辞宫。
或骨横朔野，魂逐飞蓬。
或负戈外戍，杀气雄边。
塞客衣单，孀闺泪尽。
或士有解佩出朝，一去忘返。
女有扬蛾入宠，再盼倾国。
凡斯种种，感荡心灵，非陈诗何以展其义？非长歌何以骋其情？”可见钟嵘所认识的诗歌，其本质乃是心物相感应之下发自性情的产物。
使人心动的，除了外在的、大自然的景物外，人世间的死生离别更加使人心动。
如杜甫写在天宝乱世年间的诗歌：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。
”当你看到沿途有饿死、冻死的人，难道不会去关心吗？所以，作诗的真正动机和兴起，可以使人对宇宙万物、社会产生一种关怀。
诗歌的吟诵是中华民族所独有的诗词是一种美文，它包括了形、音、义等几个方面，所以诗词的声音是非常重要的。
我们中国的语言有一个特色，就是有四声——平、上、去、入。
除了中国以外，不管是英语、法语还是日文、韩文，它们都没有四声的变化。
我们说“花”，一个单字是一个音，是单音节的。
英文说“flower”，是复杂的音节。
这种单音独体是我们中国语言的特色。
因此，诗歌有平仄和结构，有一种独特的声调。
而这个平仄的结构和声调，不是古人生编硬派给我们的，而是自然而然形成的。
《诗经》大多是四个字一句，为什么？就是因为我们独体单音的语言，四个字一句才能够表现出节奏。
一个字没有节奏，两个字也没有节奏，三个字很单调，四个字就有一个仄仄平平、平平仄仄的声调和节奏。
《诗经》里的第一首是：“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。
参差荇菜，左右流之，窈窕淑女，寤寐求之。
”它两个字一个停顿，才有节奏，而这个节奏是我们中华民族语言的基本节奏。
所以，不管是五言诗还是七言诗，它原则上是两个字一个停顿，如“国破山河在”，是二二一的停顿。
“相见时难别亦难”，是二二三的停顿。
这种停顿，是诗词最基本的节奏。
中国的传统诗歌吟诵是结合中华民族的语言文字特色，经过一个必然的、自然而然的演化过程所形成的一种音调，虽然现在听来会觉得奇怪甚至单调，但它却是中华民族所独有的。
因此，我认为中国的传统吟诵很重要。
《春夜喜雨》中有一种仁爱之心我们现在都使用普通话，不再有入声字了。
但是在古代，李白、杜甫他们是按照有入声字的平仄来写诗的。
杜甫有一首诗叫《春夜喜雨》，写的是春天的夜晚下雨了，诗人见了很高兴。
中国古代是农业社会，春雨洒下来，万物滋生，耕田种地就可以开始了，这是我们一年中非常重要的季节。
如果春天不下雨，干旱，就要闹旱灾了。
所以杜甫说，“好雨知时节”，好雨顺应下雨的时节，下得恰到好处。
“节”字是入声。
“当春乃发生”，在春天万物需要润泽的时候，就下了雨。
“发生”就是下雨，“发”字也是入声字。
“随风潜入夜，润物细无声”，那润物的雨，不是狂风暴雨，它没有喧哗，没有吵闹，滋润着万物的生命。
跟一个人一样，你做了很多善良美好的事情，不需要宣扬，不需要喧哗，而是在细微无声中去完成。