第一次做蛋炒饭( 二 ) 「问人人知识网」

真香！我急忙从客厅跑到了厨房，原来是妈妈在做菜，妈妈做的菜那真是色香味俱全。这下引起了我做饭的兴趣，嚷嚷着：我也要做饭。妈妈笑着说：刚好今天蒸了米饭，那你就从简单的蛋炒饭做起吧！
我按照妈妈的要求，从冰箱里拿出来两个鸡蛋、两根火腿肠和半根黄瓜。有模有样地做起了蛋炒饭。(www.smesun.com)
首先我把火腿肠、黄瓜切成了像玉米粒大小的块，接着往碗里磕鸡蛋，磕第一个鸡蛋的时候，由于我太大意所以蛋黄从碗的边缘滑了出来，掉在了案板上，我急忙用手去抓，它就像一个顽皮的小宝宝在案板上滑来滑去怎么也抓不起来。这时，妈妈急忙拿起了一个抹布把它擦进了垃圾桶里。就这样一个好好的鸡蛋被我浪费了，有了刚才的教训，打第二个鸡蛋的时候我特别的小心，只是轻轻地嗑开了一个小孔，让蛋清蛋黄慢慢地流进了碗里。再用筷子轻轻地搅拌，搅拌好了，妈妈帮我打开了炉子放上炒菜用的锅，我倒入食用油。就这样依次放入鸡蛋、火腿、黄瓜，又放进了妈妈蒸好的米饭和几种调料翻炒了一会儿。5分钟之后蛋炒饭出锅了。
虽然我做得蛋炒饭没有妈妈做得好吃，但这毕竟是我第一次下厨，心里感到无比的自豪。