第一次做蛋炒饭( 二 )


真香!我急忙从客厅跑到了厨房,原来是妈妈在做菜,妈妈做的菜那真是色香味俱全 。这下引起了我做饭的兴趣,嚷嚷着:我也要做饭 。妈妈笑着说:刚好今天蒸了米饭,那你就从简单的蛋炒饭做起吧!
我按照妈妈的要求,从冰箱里拿出来两个鸡蛋、两根火腿肠和半根黄瓜 。有模有样地做起了蛋炒饭 。(www.smesun.com)
首先我把火腿肠、黄瓜切成了像玉米粒大小的块,接着往碗里磕鸡蛋,磕第一个鸡蛋的时候,由于我太大意所以蛋黄从碗的边缘滑了出来,掉在了案板上,我急忙用手去抓,它就像一个顽皮的小宝宝在案板上滑来滑去怎么也抓不起来 。这时,妈妈急忙拿起了一个抹布把它擦进了垃圾桶里 。就这样一个好好的鸡蛋被我浪费了,有了刚才的教训,打第二个鸡蛋的时候我特别的小心,只是轻轻地嗑开了一个小孔,让蛋清蛋黄慢慢地流进了碗里 。再用筷子轻轻地搅拌,搅拌好了,妈妈帮我打开了炉子放上炒菜用的锅,我倒入食用油 。就这样依次放入鸡蛋、火腿、黄瓜,又放进了妈妈蒸好的米饭和几种调料翻炒了一会儿 。5分钟之后蛋炒饭出锅了 。
虽然我做得蛋炒饭没有妈妈做得好吃,但这毕竟是我第一次下厨,心里感到无比的自豪 。