西红柿汁有什么作用


西红柿汁有什么作用

文章插图
西红柿榨汁的功效与作用 西红柿榨汁的功效与作用是什么 核心功效
美容养颜,降低前列腺癌,生津止渴 。
介绍番茄汁
番茄汁是一种以新鲜番茄为主要原料的饮料 。每天喝1杯番茄汁或经常吃西红柿 , 对防治雀斑有很好的效果 。因为西红柿富含维生素C , 所以被誉为“维生素C的仓库” 。番茄汁中的维生素C能抑制皮肤中酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成 , 从而使皮肤白嫩,黑斑淡化 。第一剂大约是一茶匙 。习惯后逐渐加大剂量,但最多不要超过60ml 。
功效和作用
1.可以美容养颜 , 因为番茄汁中含有丰富的维生素C , 可以很好的调节皮肤色素的代谢,促进胶原蛋白的形成 。适当饮用番茄汁可以使肤色更加红润、白皙、富有弹性 。
2.可以降低患前列腺癌的风险,因为番茄汁中含有番茄红素,番茄红素对降低患前列腺癌的风险有积极作用 。
3、能生津止渴 。对于发烧、口渴、食欲不振的人,适当饮用番茄汁有很好的生津止渴的作用 。
合适的人
适合一般人 。
禁忌人群
没有特别禁忌的人 。
一起吃饭不合适
1.西红柿不宜与黄瓜同时食用:因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏西红柿中丰富的维生素 。
2.西红柿不宜与胡萝卜同时食用:富含维生素C的食物一起食用,维生素C会被破坏 。
3.西红柿不宜与鱼同时食用:食物中的维生素C会抑制鱼对营养物质的吸收 。西红柿中的维生素C可以抑制鱼中铜的释放 。不仅会降低蛋白质的营养价值,还容易产生单宁酸,单宁酸能刺激胃黏膜形成不消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
4.西红柿不宜与猪肝同时食用:猪肝氧化还原维生素C , 使其失去原有的抗坏血酸功能 。
西红柿怎么吃
1.西红柿炖牛腩
牛腩和番茄切块,锅中烧油,葱、姜、蒜爆香 , 放入番茄酱,白糖翻炒均匀,放入牛腩拌匀,再放入番茄 , 放入酱油,大火烧开,小火煨一小时 , 大火收汁,出锅装盘 。
2.西红柿炒鸡蛋
【西红柿汁有什么作用】锅里热油 , 加入蛋液,炒出蛋块,盛出待用 。锅底放入番茄块 , 翻炒少许番茄汁,再放入炒好的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉,味道鲜美 。炒匀即可食用 。