馒头是谁发明的第二人生

【馒头是谁发明的第二人生】

馒头是谁发明的第二人生

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馒头是谁发明的馒头 , 又称馒头、包子,是由面粉和水发酵后蒸熟而成的中国传统面食 。馒头或面条通常是半球形和长方体形状,是中国北方的传统主食 。你知道谁发明了馒头吗?
传说三国时期,诸葛亮七擒孟获,平定南蛮后,渡河时被亡魂所阻 。面对这一幕,诸葛亮急了 。想了想,他只好祭奠河神,求上帝保佑众生 。但诸葛亮不忍心用人头做祭品,就用面粉加水揉成人头蒸熟,代替“蛮”头作为祭品 。因为“蛮头”这个名字太吓人,后来人们就换成了“馒头” 。我国目前在江浙沪地区,仍将无汤有馅的馒头称为“馒头”,无馅的馒头称为“白面馒头” 。