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三文鱼是淡水鱼还是海水鱼 三文鱼生活在淡水还是海水三文鱼学名大西洋鲑，又称三文鱼或大马哈鱼，是一种海洋鱼类，也是一种深海鱼 。淡水三文鱼是指虹鳟鱼，属于三文鱼属 。深海鲑鱼在淡水中出生，然后游到海水中生长，再回到淡水中繁殖 。主要生产国是日本、俄罗斯、美国和加拿大 。
【三文鱼是淡水还是海水的】三文鱼鳞小，刺少，肉质橙嫩，肉有弹性 。营养丰富，富含不饱和脂肪酸 ， 以及钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等多种维生素 。是刺身料理中常用的鱼肉原料之一，深受消费者喜爱 。

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