九阳料理机食谱|九阳料理机食谱大全( 二 )

2、桂花绿豆糕
做法：(1)准备脱皮绿豆500g ，用料理机打成粉。(2)干粉放入容器中，盖上盖子，上锅蒸20分钟。(3)熟粉过筛，过筛后的粉加入白砂糖。(4)加入糖桂花，再加入少许香油和适量水拌均匀至可以握成团。(5)再过一次孔大点的筛，将筛过的粉放入模具中，可以用月饼模。(6)上面盖一个平整的东西，先向上压实。再向下用力压成型，推入盘子里，最后可以将过筛余下的粗颗粒单独另外压成型，同样可以食用。
小贴士：绿豆属寒性，所以脾胃虚弱的人不宜多食，低血压和女性生理期间不吃为宜。如果想保存时间长，不易碎，可以再蒸5分钟。记住要放在有盖子的容器里蒸才可以，不能使其吸入大量水蒸气。
3、南瓜花生羹
做法：(1)准备好原材料：南瓜350g ，面粉30g ，花生仁30g ，南瓜籽适量，牛奶150ml ，白砂糖30g ，黄油25g 。(2)南瓜去外皮，切成小块，放入锅中，加入适量清水煮熟。(3)花生米放入微波炉中火加热4分钟左右，至花生香香脆脆的，可以后去掉红皮。(4)用料理机将花生磨成花生粉，并把煮熟的南瓜搅拌成泥状。(5)一起倒入小锅中，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀。(6)加入面粉，用打蛋器不断地搅拌，搅至均匀，没有白色的小颗粒。(7)搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠，加入黄油，搅拌至黄油溶化即可关火。(8)洒入花生粉和南瓜籽，搅拌均匀。
小贴士：黄油是这道甜品的灵魂，是绝对不能少滴；牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减；用微波炉加热花生要留意， 2分钟时取出，翻一翻面，再继续加热2分钟。
4、米糊、米粥
(1)鸡肉米糊：熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好，烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。
(2)虾皮杂菜糊：虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味，起锅后放入料理机打磨。
(3)银鱼跑蛋米粥：银鱼跑蛋起锅，加点米饭一起打磨，大人的菜有了，宝宝的辅食也有了。百思特网
(4)茄酱肉糜：番茄或茄子都行，煮熟放入料理机打磨成酱，与肉糜一起炒，并调味。
(5)茄味肝糊：番茄炒熟，动物肝脏用水煮熟，两样东东都切成小块，与米饭一起放在料理机里打磨成泥。
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