济南名吃|济南小吃介绍( 二 )
04、粘米糕
图片来自点评大V:‘拗口酥*
这家粘米糕的摊主可以说是很任性了,一早出摊,定量销售,通常不到九点就售空,然后麻溜地收摊走人 。
她家的粘米糕没有任何添加,只有黄色的粘米和红枣 。粘米只有天然的米香,没有任何额外的糖分,甜度全部来自密密麻麻的红枣 。
粘米糕都是老板每天一早现做的,热乎乎,吃到嘴里糯叽叽的,味道很是不错的说!
分有核和无核两种 。像听萱这种懒人,当然是选择无核的啦,反正也差不了几块钱 。
05、扬州手打鱼丸
要说这家看起来平平无奇的鱼丸有多火,看看大家的评价就知道了
这家店的鱼丸每天早晨七点开始售卖,基本到八点半最晚九点就卖光了!难怪很多人买不到,包括我们……
鱼丸是半成品,需要买回家烹制后才可以吃的哦 。
没有调味品的“掩盖”,半成品更加考验食材的品质百思特网 。据常来这里的食百思特网客说,他们家的鱼丸最大的特点就是货真价实又新鲜 。
我们的亲眼所见也验证了这一点:我们去的时候,老板正紧张忙碌地准备把一大盆已经剔除鱼骨鱼刺的草鱼肉,搅拌成鱼肉泥 。
老板是浙江人,看我们饶有兴趣的样子,她操着一口南方口音向我们介绍说,这些鱼肉都是她纯手工打制的,要足足手打四个小时才行 。
嗯…不得不说,好东西的背后,果然有很多我们看不到的辛劳和实打实的功夫 。
06、川味麻辣烫
这家麻辣烫就在美食街的入口处,已经在民族大街开了十几年,大红色的门头很显眼 。
四四方方的小店,面积不大,收拾的蛮干净的 。
单看卖相,她百思特网家的麻辣烫似乎和别家也没什么不同,但品尝过才知道,无论荤素,都煮的非常入味 。
老太太说她们家近期卖的最好的是下面这几款:鸡脆骨丸、豆排、豆筋 。听萱挨个吃了一遍,味道确实都很不错 。
/
本期的试吃结果就是这样啦
这一次你又种草了哪几家呢?
【济南名吃|济南小吃介绍】
- 贵州|贵州小吃排行榜前十名,贵州有名的十大小吃
- 云南|云南十大特色小吃,云南好吃的小吃都有什么
- 开封|河南开封名吃十大排行榜,河南开封出名的小吃
- 小吃类创业计划书如何写?
- 浙江|浙江十大名点心,浙江出名的点心小吃
- 济南|济南禁养犬种名单前十,济南哪些狗不能养
- 零食小吃创业计划书如何写?
- 重庆|重庆小吃排名前十名,重庆有什么好吃的小吃
- 上海|上海十大小吃,上海有名的小吃都有什么
- 河南|河南十大传统名小吃,河南都有什么小吃