关于吃的诗( 三 )


8、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来 。
9、蜀酒浓无敌,江鱼美可求 。
10、春日春盘细生菜 。
11、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹 。
12、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头 。
13、扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初 。
14、惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 。

【关于吃的诗】

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关于饮食安全的6句诗词 1、日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人 。
——苏轼 2、东门买彘骨,醢酱点橙薤 。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖 。
——陆游 3、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩 。
——陆游 4、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 。
——陆游 5、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求 。
——杜甫相关诗 (一)竹笋焖猪肉 无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉 。
(二)环饼 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深 。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金 。
(三)豆粥 地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥 。
(四)老饕赋 尝项上之一脔,嚼霜前之两螯 。
烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔 。
蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟 。
(五)月饼 小饼如嚼月,中有酥和饴 。
——上五首皆出于苏东坡之手 。
(六)上元竹枝词桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。
——清?符曾 (七)咏月饼诗 入厨光夺霜,蒸釜气流液 。
揉搓细面尘,点缀胭脂迹 。
戚里相馈遗,节物无容忽 。
皓月瑶池怨,碗中泛青光 。
玉食皆入口,此饼乃独绝 。
——清?袁景澜 (八)螃蟹 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香 。
——曹雪芹 ...
描述佳肴的古诗词关于写佳肴的有很多比如:1、上元竹枝词 (清)符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。
《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉 。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无 。
南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余 。
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 。
【朝饥食齑面甚美戏作】陆游一杯齑餺飥,手自芼油葱 。
天上苏陀供,悬知未易同 。
【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏 。
甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书 。
参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀 。
我亦从来识英物,试教啼看定何如 。
【饼赋】束皙 玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外 。
充虚解战,汤饼为最 。
弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍 。
行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼 。
擎器者舔唇,立侍者干咽 。
【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑,时喜北风将我行 。
汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横 。
2、像有些事物许多事人也都称赞过 。
食竹笋竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”,初上市时物稀价贵,李商隐赞道:“嫩箨香苞初出林,五陵论价重如金” 。
白居易《食笋》亦云:“……紫箨折故锦,素肌擘新玉 。
每日逐加餐,佳食不思肉 。
久为京洛客,此味常不足 。
且食勿踟蹰,南风吹作竹 。
”曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉,不可居无竹”的苏东坡,在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说?”陆游以“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋” 。
郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初”的诗句,对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上 。
食松花松花具有保健美容功能,在古代被列为贡品 。
唐朝女皇武则天十分喜欢松花,她常喜食一种用松花制作的“小精糕” 。
苏东坡也爱吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入饭共蒸,密封几日后得酒,并歌咏道:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老 。
”食白菜大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四时长见,有松之操”,故又名菘 。
范成大有诗曰:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓 。
朱门肉食无风味,只作寻常菜把供 。
”喜食“东坡肉”的苏东坡,也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它 。
他常用菘菜、蔓菁、荠菜等,加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”,并赋诗云:“开心暖胃闲冬饮,知是东坡手自煎 。