10款高端OPO奶粉深度评测_高档奶粉排行榜前十名


粉哥导读:有很多家长在后台咨询奶粉评价 。之前我们对某奶粉做过几次系列评价和独立评价,反馈还是不错的 。感谢大家对奶粉智库的关注和支持 。由于咨询量较大,这次我们选择了几款添加了OPO的背景问题较多,在市场上销量较好的奶粉进行评价 。他们是:贺飞星飞帆、海普凯诺何志、雅士利景颇、惠氏奇福、雅培精智纯、何蓝穆阿普、金陵观真湖、友博吉乃家、Xi安知音月、班纳 。废话不多说,AV8D,我们和作者一起看看吧~

评估说明
本次评价,从奶基原料、配料、营养配方等方面,每一项的权重分别为25%、15%和60% 。
本次评估的所有产品均以三段为例,营养配方参考2018年9月发布的现行国家标准GB10767-2010 《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》 《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》 。
1.乳源与乳基原料的比较


总结:北纬40~50度被公认为全球黄金乳源带,包括诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国北部、明尼苏达、德国北部、澳大利亚南部、新西兰、潘帕斯草原、阿根廷等 。贺飞星飞帆、海普凯诺何志、雅士利景颇、惠氏奇福、雅培晶晶纯、金陵观真湖、何蓝穆阿普、Xi安志恒月的奶源均来自“金奶源带”;但值得注意的是,金陵观真湖是从新西兰进口的奶源,国内生产,涉及两次加工 。在同样的情况下,Xi安智衡越 。
2奶基原料方面,飞鹤行樊菲、海普凯诺何志、何蓝穆阿普、班纳、雅培精智使用鲜奶(生奶/脱脂奶);雅士利景颇、惠氏奇福、金陵观真湖、Xi安知云悦等都使用脱脂奶粉和全脂奶粉 。在奶源新鲜度方面,脱脂奶粉/全脂奶粉会略低于鲜奶 。
2.成分比较










滑动查看配料表,依次为:飞鹤星飞帆、海普诺凯荷致、雅士利菁珀、惠氏启赋、雅培菁挚纯净、蓝河姆阿普、金领冠珍护、优博金爱嘉、喜安智恒悦、旗帜

小结:①飞鹤星飞帆、海普诺凯荷致、雅士利菁珀、金领冠珍护、蓝河姆阿普、贝因美艾贝可、旗帜均不添加白砂糖和食用香精;
②惠氏启赋有添加乙基香兰素,减2分;
③雅培菁挚纯净有添加白砂糖和食用香精(香兰素、乙基香兰素),这让奶粉口感上会更加香甜,但可能会加重宝宝口味,容易引起宝宝偏食,减4分 。
④飞鹤星飞帆、金领冠珍护都添加了无水奶油 。无水奶油是奶粉中天然乳脂的主要来源,在婴幼儿配方奶粉中,无水奶油可以调剂脂肪含量,改善奶粉风味,功效和今天讲的OPO差不多,可以促进钙的吸收、软化大便、降低便秘的几率,属于加分项 。

⑤喜安智恒悦添加了稀奶油和中链甘油三酯(MCT),稀奶油和无水奶油是一类物质,主要是增加天然乳脂的含量;而中链甘油三酯它相比其他植物油或乳脂,不用再怎么分解转化,能直接给宝宝作为能量使用,并且提高人体必需氨基酸的吸收,更适合肠道比较虚弱的宝宝,因为这个特性,MCT比较多用于早产儿奶粉 。当然,恒悦的MCT添加量是比不上早产儿奶粉的,而对于普通宝宝来说,必要性也不是很大,大家根据自己宝宝情况评估就行,如果宝宝消化不好可以适当考虑 。恒悦在这一点上有加分 。

3.营养配方
笔者曾说过,营养配方是一罐奶粉的灵魂,直接影响宝宝的生长发育,科学全面的配方能给宝宝更全面的营养,这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最为关心和看重的一个方面,也是选择奶粉时最为纠结和迷茫的一个点,那么今天我们主要从必需营养成分和可选择性营养成分两个大的方面来看每一款的奶粉的营养配方 。

滑动查看营养成分表,依次为:飞鹤星飞帆、海普诺凯荷致、雅士利菁珀、惠氏启赋、雅培菁挚纯净、蓝河姆阿普、金领冠珍护、优博金爱嘉、喜安智恒悦、旗帜

小结:1.在必需营养成分方面,10款奶粉的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质含量均符合我国国标;

2.在可选选择性营养成分方面,主要从DHA含量、OPO含量、强化配方3个维度来考虑 。
DHA

①笔者在之前DHA系列评测文章中曾提到过,“中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可应用含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5% 。而EFSA专家委员会指出,配方奶粉添加不少于总脂肪酸含量0.3%的DHA,有助于提高婴儿的视觉功能发育水平” 。所以奶粉中DHA含量在0.3%---0.5%(占总脂肪酸)的,笔者会额外加分;