10款高端OPO奶粉深度评测_高档奶粉排行榜前十名( 二 )



②惠氏启赋DHA含量最高,得到加分 。其余奶粉的DHA含量都在0.3%(占总脂肪酸)以下 。在0.2%以下的,笔者会酌情减分 。如果宝宝选择了DHA含量较低的奶粉,那么则要注意从日常膳食中摄入足量DHA 。

OPO

OPO结构脂即β-棕榈酸,分子式为1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,是一种结构化的不饱和脂肪酸 。

因为母乳中26%为脂肪,其中98%是甘油三酸酯,甘油三酸酯的70%的棕榈酸连在2位上,而不饱和脂肪酸主要连接在1、3位上,即O-P-O结构,这种结构脂肪,消化时不易形成钙皂,从而不易引起婴儿便秘,更易于脂肪酸和钙的消化吸收 。

我国食品药品检定研究所的研究结果表明,母乳OPO结构中sn-2位棕榈酸占比例高达70%,普通配方奶粉只有10%,而添加了OPO结构脂的配方奶粉sn-2位棕榈酸能够达到40%以上 。
这就是OPO奶粉越来越受人们欢迎的原因,越来越多的奶粉为了增加奶粉本身的优势提高市场竞争力而添加OPO 。

因为此次评测的10款奶粉在市场销售时均以OPO作为其卖点,所以OPO含量也也是我们今天评测的一个重点参考指标 。
根据GB-14880-2012《食品安全国家标准-食品营养强化剂使用标准》中规定OPO在婴幼儿食品中的添加标准(粉末状食品),1段奶粉OPO的使用量范围是32-96g/kg,2段和3段奶粉则是24-96g/kg 。


①以上10款奶粉的OPO添加含量均符合我国相关标准,但各品牌之间含量有明显差距,其中含量≥4g/100g的有海普诺凯荷致和蓝河姆阿普,大于3.2g/100g的有金领冠珍护和星飞帆,喜安智恒悦最低 。
②虽然一款奶粉的营养等级不能完全以某一种营养来评定,但如果家长的确想给宝宝选择一款OPO特色配方的奶粉,笔者建议可以在含量添加的标准范围内横向比较,选择较高的一款 。

强化配方

小结:①强化配方虽然在目前我国执行的国标中不是必需成分,但这些营养元素对宝宝生长发育有利,而对奶粉品牌商来说,科学添加这些营养元素也有有利于增加奶粉本身的优势、提升品牌的市场竞争力;

②这10款奶粉的强化配方含量均符合我国国标;

③在常规强化配方方面,飞鹤星飞帆不含硒和锰;金领冠珍护不含锰、肌醇和左旋肉碱;雅培菁挚纯净不含肌醇、左旋肉碱和核苷酸;

雅士利菁珀、海普诺凯荷致和优博金爱嘉在常规强化配方的添加上较为齐全,其中优博金爱嘉的肌醇、膳食纤维、核苷酸含量丰富,海普诺凯荷致的胆碱、左旋肉碱、膳食纤维、核苷酸含量丰富会额外加分;

④在特色强化配方方面,有8款奶粉添加了叶黄素、4款奶粉添加了益生菌 。叶黄素有助于保护视力,益生菌在一定程度上可以帮助宝宝调节肠道菌群,促进肠道菌群平衡 。

旗帜、雅士利菁珀、海普诺凯荷致、蓝河姆阿普4款奶粉添加了乳铁蛋白,但添加量都不高 。乳铁蛋白有助于提升宝宝免疫力 。

雅士利菁珀、飞鹤星飞帆、海普诺凯荷致、喜安智恒悦4款奶粉添加了酪蛋白磷酸肽(CPP),其中雅士利菁珀和海普诺凯荷致含量丰富 。CPP能够提高钙铁锌等2价矿物质的吸收利用率 。

4.总评分
笔者综合以上各款奶粉的奶源地、奶基原料、配料、营养配方几个方面的分析,对今天这10款奶粉进行了评分(满分100分):

今天为大家测评的10款奶粉都是是后台咨询率比较高并且都添加了适量OPO的奶粉品牌,他们都是相应品牌的中高端系列,家长在选择时往往难以决策 。
总结:飞鹤星飞帆由于是鲜奶生产并添加了无水奶油,所以在奶源&奶基原料和配料上得分最高;
海普诺凯荷致是此次评测的产品中得分最高的一款,除了DHA含量稍低之外,其他几方面都还是非常不错的;
除此之外,惠氏启赋、雅士利菁珀、蓝河姆阿普、优博金爱嘉和旗帜综合来看也很OK;
【10款高端OPO奶粉深度评测_高档奶粉排行榜前十名】此次评测结果供大家参考,评分最高不代表就最好最适合每个宝宝,选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,总之,适合才是最好的 。