酒店实习工作总结如何写?(11)


二、诉苦抱怨开荒期:
由于酒店还没正式开业,刚开始我们开的是-3层,主要包括洗衣房,工服房,员工更衣室,淋浴间,员工餐厅,,培训教室,行政部,采购部,仓管部等 。由于我们不适应“地下”工作,好多同志都患上了呼吸道感染,那个期间啊,我就是吃药挂水撑过来的,哇呀,我怎么还天天一大早流鼻血,那个紧张的我立马到通大附属医院做肝功能,凝血功能,胸片 。该查的都查了,结果出来说我连贫血都没有,别自己吓自己了,好吧,我只好来到五官科,对了,鼻子毛细血管破了,微波手术什么的,几秒钟就好了,唉,害我花冤枉钱,可恨 。这不,打电话给老师诉苦,那个哭啊,老师吓的一连来了2次,还给我们买吃的,抵抗药,除味剂什么的,就是说啥也不让我们换实习单位,说是吃得苦中苦,方为人上人,我们需要学习需要成长,好吧,社会冷暖,我们应该了解 。董事长一直都在为赶工期想法子,据说有一天夜里一点一楼一楼的爬,视察工程情况直到凌晨,不愧是成大事者啊,都是在别人睡觉的时候努力的啊,爷的,他还一天换一个厅吃饭,不愧是走场面的人啊,整个酒店都围着他转吧,看似效率很高其实是无用功,苦的可是我们这帮实习生啊,我要投诉他残害祖国的栋梁!不久,在青岛培训的员工陆续回来了,貌似力量强大了,我们以为可以不用那么辛苦了,谁知道一个个跑的比飞毛腿还快,还连跑带拉的都跳槽了,说什么好呢,还是苦了我们这帮实习生埃
三、纠结期郁闷:
开荒还在陆续进行 。由于开业一直被推迟着,酒店一直处于试营业阶段,试营业阶段基本是中南集团内部宴请,有客人就服务没客人就开荒,我们整天完成那些清洁阿姨的工作,真的希望工期赶快,我们好学点东西,每天都处于纠结郁闷灰头土脸状态,这让我情何以堪啊,累啊,真的好累 。从来没有觉得自己这么苦过,我一直都是在享受物质的生活中成长的,并且乐此不疲,让我这样任劳任怨的干是不可能的,拖拉懒散 。孙总看出了我们志气已经被磨的一天不如一天,综合部搞了一个活动:素质拓展训练营 。为期一个星期,我们天天扛着大旗,早早的军训去了,上午军训,下午学习企业文化,做游戏活动等,孙总说,通过素质拓展训练要提高我们的纪律性,创造性,增强团队凝聚力,我被分到了三排,我们队叫“金诚队”口号:精诚所至,金石为开 。好有潜力的口号啊~团队精神,在队里面一个人犯错整个队伍都要受罚,俯卧撑,跑步,蹲马步 。连带处罚了 。最深刻的是我们一起做的报数字游戏,有个年纪大点的阿姨反应不过来,我们的队长因为她责任连带一下子做了400个俯卧撑,看着他豆粒大的汗珠往下滚,脸色由红到发青发白 。我们都含泪集体自觉趴下做俯卧撑,恳请教官让步,但是这是规定,不可以打破,唯一能做的就是自己少出错,不能因为一个人害了整个团队,告诉我们不能游离于团队之外 。最后他坚持不住送到了医院,一直抽搐,肌肉拉伤 。