冬储大白菜曾是我国国民冬天消费菜的主力这情形从何时最先？蚂蚁庄园最新一期谜底蚂蚁庄园最新一期谜底

蚂蚁庄园最新一期谜底，今天小编来给人人解读一下，冬储大白菜曾是我国国民冬天消费菜的主力这情形从何时最先？

文章图片

准确谜底：宋朝
【冬储大白菜曾是我国国民冬天消费菜的主力这情形从何时最先？蚂蚁庄园最新一期谜底】 大白菜耐储存，以是中国的老国民特别是中国北方老国民对白菜有特殊的情绪。在经济困难的时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌种种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外堆储平安过冬，外部叶子干燥后可以为内部保温。若是温度再低，则需要窖藏。不外在过于严寒的北方另有另外几种冬季储存白菜的方式，如在朝鲜北方和中国东北东部腌制朝鲜冬菜，在中国东北西部、内蒙东部和河北北部严寒以前又缺乏食盐的区域习习用渍酸菜的方式等储存白菜。