淡水鱼|中国最贵的十种淡水鱼 野生抗浪鱼上榜,长江刀鱼排名第二( 二 )
7.野生抗浪鱼
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抗浪鱼是一种是一种主要分布于云南玉溪澄江抚仙湖 , 水质清新 , 含氧量较高水域环境中的中上层鱼类 , 因鱼肉中蛋白质含量位居鱼类前茅 , 脂肪含量较低 , 并含有多种人体所需的维生素和氨基酸 , 在制熟后具有肉味鲜美肉质细嫩的特点 , 是广大群众较受欢迎的鱼种 。
8.野生军鱼
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军鱼是主要分布在长江以南各水系的中下层淡水鱼类 , 也是南方相对来说较为常见的营养丰富、滋味鲜美的食用淡水鱼 , 在很多地方还有着食中珍品、淡水之王的美称 , 虽然现在已经可以人工养殖 , 但因水质变差 , 水生物的生长野生的军鱼已经较为少见 。
9.淮王鱼
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淮王鱼又被称为肥王鱼 , 是一种产自淮河黑龙潭段性格较为刚烈的安徽省二级保护动物 , 在20世纪80年代这种鱼的产量较高 , 而现在虽然已经可以人工养殖 , 但淮河中淮王鱼的身影已经较为少见 。
10.黄河野生鲤鱼
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黄河鲤鱼又被称为黄河金翅鲤、鲤拐子 , 是一种主要生活在黄河流域内 , 以河南洛阳市黄河河道为主产区的外观色泽艳丽 , 肉质细嫩 , 气味清香的中国四大名鱼之一 , 而现在纯野生的黄河鲤鱼已经较为罕见 , 通常一公斤的价格在200元以上 。
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