吃饺子作文800字怎么写?( 五 )



吃饺子作文800字怎么写?


早晨 , 我刚起床 , 看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问:“姥姥 , 买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了 , 我们先包饺子啦 。”姥姥说 。我一听高兴得一蹦三尺高 。以前 , 虽然常常吃饺子 , 可从来没有亲手包过饺子 , 今天正好让我小试牛刀一把!
吃过早饭 , 全家人就开始忙了起来 , 姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮 。等一切准备就绪 , 爸爸妈妈开始包起饺子 , 只见他们先拿起皮 , 放在手掌上摊平 , 然后夹了一些馅放在上面 , 把两边对齐轻轻一捏 , 一个饺子就做好了 。
我迫不及待的学着妈妈的样包了起来 , 结果刚上“战场”就败下阵来 。我把我包好的和妈妈包的一比 , 真是“不怕不识货 , 就怕货比货 。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐 , 像一只只栩栩如生的大雁 , 而我包的饺子却像一个个“伤兵” , 有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别 。我只好向妈妈虚心求教 , 妈妈看了看我包的饺子 , 告诉我:“你之所以包得不好 , 是因为馅放得过多或过少 , 包的时候又用力不均 。不用急 , 熟能生巧 。”
听了妈妈的话 , 我又重新开工了 , 根据妈妈指出的原因 , 终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子 。
在包饺子的过程中 , 爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历 。相传农历冬至这天 , 不论贫富 , 饺子是必不可少的节日饭 。这种习俗 , 是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。
张仲景著《伤寒杂病论》 , 集医家之大成 , 被历代医者奉为经典 。当他毅然辞官回乡 , 为乡邻治病时 , 正值冬季 。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了 。便搭起医棚 , 支起大锅 , 在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮 。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮 , 然后将羊肉、药物捞出来切碎 , 用面包成耳朵样的“娇耳” , 煮熟后 , 分给来求药的人 。
人们吃了“娇耳” , 喝了“祛寒汤” , 浑身暖和 , 两耳发热 , 冻伤的耳朵都治好了 。后人学着“娇耳”的样子 , 包成“饺子” 。冬至吃饺子 , 是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。至今仍有“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管”的民谣 。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了 。