寻找记忆中的年味作文如何写?( 四 )


最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣,玩鞭炮,最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱,收压岁钱也可以说是收红包,因为红色象征活力、愉快与好运 。大人们派发红包给未成年的晚辈,是表示把祝愿和好运带给他们 。红包里的钱多少并不重要,主要是让孩子们开心,其主要意义是在红纸,因为它象征好运 。
在爆竹声中,春节就早已过去了,但年味儿仍是挥之不去,仍给了人们无尽的回味 。
篇2:记忆中的年味
年,不仅是中国古老传统的团圆节日,还是记录岁月的标识和载体,映射漫长岁月里人们生活状况的镜子 。
在童年的记忆里,从进入腊八这一天就预示着忙年的开始 。这天清早,母亲会将浸泡好的八种粮食倒入我家那口大锅中 。和往常一样,10岁的哥哥用力拉着风箱,伴随着“咕嗒、咕嗒”的节奏声,灶膛中伸出了长长的火舌,驱散了严冬的寒意 。
那时,城市居民几乎家家养着家禽 。我家养着6只芦花母鸡和12只小白兔,每天清早我都会拎着竹筐到菜店捡拾菜叶、白菜根,如果能捡到胡萝卜,我会特高兴,那可是小白兔最喜欢吃的 。回来后,将捡来的东西洗净切碎拌上玉米面放进铝盆里,鸡笼里的鸡就“咕咕”叫着,拼命向外伸头,贪婪地注视着它们的早餐 。每当我把笼门打开的一瞬间,母鸡们就箭一般冲向铝盆 。之后,我会顺手将几个白菜根投进兔笼,里面立马就展开了一场争夺战 。
“腊八蒜”是这一天必须要做的 。头一天把大蒜用温水浸泡,第二天就很容易去皮了 。一个上午,满满一盆大蒜剥了出来,母亲把剥好的蒜瓣装进准备好的广口玻璃瓶,倒满醋密封起来 。到了大年三十这天,瓶子里的蒜瓣全都变成了翠绿色酸脆可口,泡过蒜的醋则是蘸饺子、拌凉菜的调味佳品 。
吃过了腊八粥就要忙着“扫灰”,也就是大扫除,要把家里墙壁地面和各种物件全部清扫一遍,为干干净净过新年打好基础 。扫灰这天全家总动员,把能搬动的物品搬到门外,房间基本清空以后,父亲戴上口罩挥动着扫帚,沉睡了一年的灰尘会随着扫帚在空中弥漫,待尘埃落定,再把搬出去的物品搬回原位 。
扫完灰就要忙年货了 。那时候,鱼、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按户定量供应 。每年这个时候,我们总要去排长队购买年货 。有一年,每户供应半个猪头,排在我前面的人买的猪头干干净净,好不容易轮到我买时,眼前的猪头却全是毛 。我对售货员抱怨道:“换一个,像个猛张飞 。”售货员笑了:“你不吃亏,你没见给你的半个张飞头要顶一个刘备脸吗?”
临近年根的几天最忙,蒸馒头、做花卷、熏鱼、炸萝卜丸子常常都是通宵达旦 。那时面粉供应量少,做馒头时先把白面粉和好擀成皮,再把黑面团包起来,蒸熟后从外表看一个个雪白的大馒头真是喜人 。那时候我们和外公住在一起,每天吃饭时,外层的白面皮都要剥下来让外公吃,这是母亲给我们订下的规矩 。