《雅舍谈吃》读后感怎么写？「问人人知识网」

雅舍谈吃读后感
六年级六班陈轩昂
刚放寒假，偶然间在书架内找到一本书，幽绿的封面透出一种朴实。拍拍上面的灰尘，褶皱的书页看出它以年代久远。再看背面，定价只有3.25元！打开它才知到里面有一个大世界。
中国有一句古话“民以食为天” 。是的，“吃”这个字眼在中华文化中占了很大一部分。本书的作者——梁实秋爷爷，就把吃的描写的淋漓尽致。吃看似很平常，其实却大有讲究。梁实秋曾说，三等人讲究住，二等人讲究穿，一等人讲究吃。中国早在几千年前就在“吃”上下了许多功夫。而当今社会，中国菜更是发展到了鼎盛时期，粤菜、鲁菜、淮阳菜、川菜、户菜等，不同菜系，不同的人偏爱。正所谓“萝卜青菜，各有所爱。”中国菜烹饪的方式更是花样繁多，蒸、煮、炒、煎、炸，红烧、盖浇等等，色泽鲜艳，令外国友人大开眼界。这些全都体现了中华文化的博大精深，祖先们的聪明才智。我本人就是个馋猫，我妈妈就是个神厨，能满足我所有喜好，所以我才这么胖。
令我印象最深的是“佛跳墙”，我一直想吃。可是根本没有那么多的材料。一次偶然的机会，我有幸吃到“佛跳墙”，其中的美味应有尽有，让我想起梁实秋的美文“有海参、猪蹄筋、红枣、鱼翅、鱼皮、栗子、香菇、蹄髈筋肉等十种昂贵的配料，先熬鸡汁，再将去肉的鸡汁和这些配料予以慢工出细活的好几遍煮法，前后时间将尽两星期??已不再是原有的各种不同味道，而合为一味。香醇甘美，齿颊
留香，两三天仍回味无穷。这样说来，佛跳墙好像就是一锅煮的稀巴烂的高级大杂烩了。”这么好的文章，怎能不令人回味无穷呢？《雅舍谈吃》这本书，不仅带我游览了全国各地的美食，了解了中华文化的深厚底蕴，更让我享受了前所未有的“味觉享受” 。
央视播出了《舌尖上的中国》，每集看完都觉得感动莫名，意犹未尽时就到书房翻出梁实秋先生的《雅舍谈吃》，温故知新的同时不断的借由先生美妙的文字来寻找慰藉。
我很喜欢梁实秋先生的作品，他的作品平和温文，优雅风趣。梁先生一生笔耕不辍，著述丰富，共留下了两千多万字的文字创作，用生命垒起的是一座了不起的文化丰碑，他译成一百多万字的莎士比亚全部剧作和三卷诗歌。著成一百万字的《英国文学史》，选译了一百二十万字的《英国文学选》。译出一百二十四册《世界名人传》。编成三十多种英汉字典和数十种英语教材。其中散文集《雅舍小品》、《雅舍谈吃》等尤其今人称道。梁先生的散文篇篇各呈异彩，令人爱不释手。在《雅舍谈吃》中，梁先生不单写他尝遍的各种珍馐美味，还能在街头小吃上大做文章，于平凡中写生活乐趣。