《雅舍谈吃》读后感怎么写?
雅舍谈吃读后感
六年级六班 陈轩昂
刚放寒假,偶然间在书架内找到一本书,幽绿的封面透出一种朴实 。拍拍上面的灰尘,褶皱的书页看出它以年代久远 。再看背面,定价只有3.25元!打开它才知到里面有一个大世界 。
中国有一句古话“民以食为天” 。是的,“吃”这个字眼在中华文化中占了很大一部分 。本书的作者——梁实秋爷爷,就把吃的描写的淋漓尽致 。吃看似很平常,其实却大有讲究 。梁实秋曾说,三等人讲究住,二等人讲究穿,一等人讲究吃 。中国早在几千年前就在“吃”上下了许多功夫 。而当今社会,中国菜更是发展到了鼎盛时期,粤菜、鲁菜、淮阳菜、川菜、户菜等,不同菜系,不同的人偏爱 。正所谓“萝卜青菜,各有所爱 。”中国菜烹饪的方式更是花样繁多,蒸、煮、炒、煎、炸,红烧、盖浇等等,色泽鲜艳,令外国友人大开眼界 。这些全都体现了中华文化的博大精深,祖先们的聪明才智 。我本人就是个馋猫,我妈妈就是个神厨,能满足我所有喜好,所以我才这么胖 。
令我印象最深的是“佛跳墙”,我一直想吃 。可是根本没有那么多的材料 。一次偶然的机会,我有幸吃到“佛跳墙”,其中的美味应有尽有,让我想起梁实秋的美文“有海参、猪蹄筋、红枣、鱼翅、鱼皮、栗子、香菇、蹄髈筋肉等十种昂贵的配料,先熬鸡汁,再将去肉的鸡汁和这些配料予以慢工出细活的好几遍煮法,前后时间将尽两星期??已不再是原有的各种不同味道,而合为一味 。香醇甘美,齿颊
留香,两三天仍回味无穷 。这样说来,佛跳墙好像就是一锅煮的稀巴烂的高级大杂烩了 。”这么好的文章,怎能不令人回味无穷呢? 《雅舍谈吃》这本书,不仅带我游览了全国各地的美食,了解了中华文化的深厚底蕴,更让我享受了前所未有的“味觉享受” 。
央视播出了《舌尖上的中国》,每集看完都觉得感动莫名,意犹未尽时就到书房翻出梁实秋先生的《雅舍谈吃》,温故知新的同时不断的借由先生美妙的文字来寻找慰藉 。
我很喜欢梁实秋先生的作品,他的作品平和温文,优雅风趣 。梁先生一生笔耕不辍,著述丰富,共留下了两千多万字的文字创作,用生命垒起的是一座了不起的文化丰碑,他译成一百多万字的莎士比亚全部剧作和三卷诗歌 。著成一百万字的《英国文学史》,选译了一百二十万字的《英国文学选》 。译出一百二十四册《世界名人传》 。编成三十多种英汉字典和数十种英语教材 。其中散文集《雅舍小品》、《雅舍谈吃》等尤其今人称道 。梁先生的散文篇篇各呈异彩,令人爱不释手 。在《雅舍谈吃》中,梁先生不单写他尝遍的各种珍馐美味,还能在街头小吃上大做文章,于平凡中写生活乐趣 。
- 神兽|中国十大传统神兽,中国神兽有哪些
- 《唐宪宗传》经典读后感有感
- 批评的剖析读后感1000字
- 生物的真相读后感1000字
- 流动的盛宴读后感锦集
- 《西游记》的读后感大全
- 《安妮日记》读后感锦集
- 《昨日的世界》读后感摘抄
- 《董卿:做一个有才情的女子》读后感100字
- 《浮生六记》:和相处舒服的人在一起,才是最好的养生