火龙果酱的家庭制作方法_火龙果怎么吃最方便

火龙果又称龙珠果、仙蜜果、玉龙果 。火龙果营养丰富,它含有植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。具有防止血管硬化、排毒减肥、促进消化的功效 。

火龙果一般分为三类,分别是红色、白色、黄色三种 。白火龙果皮是紫红色的,果肉是白色的;红火龙果皮是红色的,果肉是红色的,也就是大家说的红心火龙果;黄火龙果则是黄色的皮,果肉是白色的,市场上比较少见 。

买回来的火龙果口感不好、酸,那是因为我们没有挑好,咱们挑火龙果也是有妙招的 。
1.首先是看颜色 。挑颜色通红的,颜色艳一点的,这样的火龙果熟的好 。
2.其次是看形状,要挑胖胖的 。看火龙果的根部,如果根部不新鲜枯萎的不能要,说明不新鲜了 。

3.再就是看表皮是否光滑 。要挑表皮光滑新鲜的,如果表皮邹邹巴巴,说明放久了不新鲜 。
4.放在手里惦一下分量,两个或者几个一比较,要挑选重的,重的说明水分足 。
再就是分享一下红心火龙果和白心火龙果的区别 。

1、首先是营养价值不一样 。
红心火龙的营养价值要比白心火龙果高很多,红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高 。
2、口感不一样 。
像经常买火龙果的朋友都知道,红心火龙果要比白心火龙果好吃很多,主要是更甜、而且甜而不腻 。
3、最后就是价格啦,市场上红心火龙果的价格比白心火龙果要贵一些的 。

最后介绍几种火龙果的吃法 。
1.排在第一的就是对半切用勺子挖着吃,简单又直接 。
【火龙果酱的家庭制作方法_火龙果怎么吃最方便】2.榨火龙果汁,或者加入酸奶榨汁 。
3.做火龙果冰棒或者跟各种水果一起做水果捞 。
4.最后就是做菜,不过这个我可不敢尝试哈 。