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酸奶在常温下能放置多久？酸奶常温放置多久会变质？下面我们来介绍一下。

酸奶在常温下可以放置2-3天左右，不过要是直接放到常温下，它里面的乳酸菌活性就会大大增加，在3天左右就会到达顶峰，口感下降，时间再长一些还会出现变质情况。建议将酸奶买回来之后及时饮用完毕，这样它的口感和营养成分才最佳。

酸奶在常温下能放置多久

酸奶常温放置多久会变质

一般25度左右的时候保质期有3天，在冰箱中可以12天到18天，但一般不要超过一个月。
酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。
酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。
【酸奶在常温下能放置多久（酸奶常温放置多久会变质）】 但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。
之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。
我们在逛超市或者是逛商店的时候，经常能看到货架上有一排排的酸奶，而这些酸奶的口味也是非常多的，可以供消费者挑选，那么在购买酸奶之后，要是一下子买的比较多，那么就需要考虑一下具体该怎么保存了。
一般情况下，在25℃的温度下，酸奶能保存3天左右的时间，不过将它放置在常温的情况下，它里面的乳酸菌活性会因为温度而大大增加，在2-3天左右则会达到顶峰，而这个时候酸奶的口感也会特别酸，之后酸奶就会慢慢变质。
所以我们将酸奶买回来之后，一定要及时饮用完毕，要是不能马上饮用的话，那么我们可以将它放到冰箱冷藏室进行保存，这样就能延缓其变质时间，可以保存半个月之间。
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