油过期了之后还能继续吃吗（油过期了3个月还能吃吗）油过期了之后还能继续吃吗（「问人人知识网」

【油过期了之后还能继续吃吗（油过期了3个月还能吃吗）】 油过期了之后还能继续吃吗？油过期了3个月还能吃吗？下面我们来介绍一下。

油过期三个月之后一般是不能再继续吃的，它过期之后会含有非常多的植物残渣，可能出现油脂酸败的情况，还容易进行氧化反应出现奇怪的味道，经过烹饪之后会烟大、呛人，还会和出现食物中毒的情况，所以油开封后要及时使用完毕。

油过期了之后还能继续吃吗

油过期了3个月还能吃吗

食用油是有一定保质期的，只有在保质期内才能安全食用，如果过了保质期就不要再食用了，如果食用过期的食用油会对身体造成危害，比如会引起腹痛拉肚子的情况发生，严重会导致食物中毒。
不光是食用油过了保质期不能使用，对于各种食品来说，过了保质期后都不能再去食用，因为过了期的食物会含有大量的霉菌，吃了霉菌食物会导致消化菌群混乱，食物中毒，甚至引起急性腹泻，甚至危及生命。
食用油是我们生活中一种比较常见的厨房用品，不过因为它是油类产品，所以很多人觉得它没有保质期，这其实是错误的，食用油也是会出现变质情况的，一般要是放置时间久了，就不宜再继续进行烹饪了。
食用油过期三个月一般都是不宜再继续吃的，因为它过期之后，特别是残余的粗制油里面含有非常多的植物残渣，极有可能出现油脂酸败的情况，且食用油里面还含有亚油酸成分，很容易和空气里的氧发生化学反应，从而产生一种奇怪的味道。
而要是这个时候继续使用的话，经过加热之后烟大、呛人，还会出现食物中毒的情况，所以我们将食用油买回来之后最好还是及时使用完毕，要是已经过期了，可以扔掉或者是用来当做肥料。
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