豇豆需要焯水多长时间(豇豆角焯水几分钟能熟)

豇豆需要焯水多长时间?豇豆角焯水几分钟能熟?下面我们来介绍一下。

豇豆角焯水一般炒5分钟左右就可以了,等看到它表面明显变色了再捞起来,这样能让其颜色更好看,并缩短烹饪时间。给豇豆焯水非常简单,将豇豆处理好后放到沸水中煮5分钟左右,然后再捞出来过凉水,几分钟后沥干水分即可。
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  • 豇豆角焯水几分钟能熟
焯水5分钟左右。
豇豆焯水时,把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。
【豇豆需要焯水多长时间(豇豆角焯水几分钟能熟)】 保持大火,烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。
豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。
长豇豆又称菜用豇豆,一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。
饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。
豇豆相信很多人都不陌生,它是市面上一种比较常见的蔬菜,营养丰富,口感鲜嫩,不管是炒着吃还是煮着吃都是非常不错的,不过豇豆比较硬,直接炒制的话非常难炒熟,所以一般在烹饪之前都需要进行焯水工作。
豇豆焯水时间不算太长,一般5分钟左右就可以了,这个时候能看到它表面明显变色,翠绿可喜。豇豆焯水也非常简单,首先将豇豆清洗干净,将豆筋去掉,然后再锅中加水,水凉能没过豆角即可,接着放入盐、香油一起煮沸。
接着将将豇豆放到锅里,然后保持大火,煮5分钟左右,接着将焯好的豇豆捞出来,放到凉水里面,几分钟后捞出沥干水分即可,这样不仅能缩短烹饪时间,还能保持颜色翠绿好看。
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