在超市实习报告范文有没有?( 四 )


五、实习总结
透过这次实习,我学会了许多书本上学不到的知识,能够把书本上的理论运用到实际上,实践是检验真理的唯一方法,只有到实际中去,才能真正认识理论其中的好处 。十分感谢海星物流配送中心能给我这个难得的机会,让我收益匪浅 。也十分感谢学校给了我这个机会,为我的工作积累了经验,奠定了基础 。

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xx超市简介与发展蓝图:
xx超市成立于20xx年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工大学校本部东门左侧,另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(大学生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓 。xx超市以在学校学生以及老师群体为目标市场 。我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理 。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区 。
xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市 。
近年来因超市经营有方,每年赢利 。积累了大量的资本 。根据计划即将实行高校连锁 。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍 。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目 。初此之外,xx超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家实施农村政策 。
实习过程:
第一阶段:7月3日上午9:00—11:30
实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况 。xx超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在学校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成 。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品 。各种商品价格比其他超市都便宜 。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售 。
第二阶段:熟悉超市上货程序 。
了解从验货到货物上架,层层把关 。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称 。最后按货物类别上架 。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金 。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品 。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品 。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层 。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买 。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象 。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果 。但在xx超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买 。