酒店前台年终总结( 二 )


3、关系全局:客人到达后 , 首先接触是前台 , 给别人又是“第一印象” , 客人离店后 , 前台又是他们留下“最后印象”的地方 , 这些印象决定客人对酒店的总体评价 , 并且 , 客人入住期间 , 前台为其提供的系列服务也会给客人留下深刻的印象 , 因此 , 前台的工作好坏 , 效率的高低 , 对酒店的整体形象有直接的影响 。
二、前台的地位:
1、前台是酒店的门面:一家酒店服务质量的好坏和档次的的高低 , 从前台就可以表现出来 。它的优劣不仅取决于大堂的设计、装璜、设施等硬件 , 更取决于前台员工的办事效率、服务态度、操作技巧和礼仪、礼貌等软件 。
2、前台是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好经营管理和提高服务质量的重要部分 , 市场信息是经营决策的重要依据 , 而客人的反馈信息则是提高服务质量的基础 , 只有及时了解客人的特点和需要 , 才能使服务工作有针对地进行 。
3、前台是酒店的代表:前台在客人心目中是酒店的代表 , 客人在住宿期间有困难、有不满、有需要都会直接找前台 , 由前台给予解决 , 因此 , 前台员工若能以彬彬有礼的态度对待客人 , 能以妥善周到的方法处理投诉 , 那么客人对酒店的服务就会感到满意 , 反之 , 客人就会“扫兴而去 。”
三、前台的作用:
1、经济的作用:前台的营运状况直接决定经济收入的多少 。
2、协调对客的作用:建立良好的与客关系有利提高客人满意度 , 争取更多的回头客 , 从而提高酒店的经济效益 。
四、前台的任务:
前台的目标 , 是尽最大的可能推销客房及其他产品 , 并协调酒店各个部门向客人提供满意的服务 , 使酒店达到理想的经济效益 。
1、销售客房:
2、提供办理入登记、行李寄存服务、接受咨询及投诉、保管贵重物品、办理离店结账等 , 以及通过电话总机 , 提供的各项服务 。
3、建立客账:
4、准确掌握房态;
5、联系和协调对客人服务;
6、建立客史档案;
五、仪容、仪表:
前台接待员的仪容、仪表 , 不仅体现员工的个人素质 , 更反映酒店的服务水准 , 前台员工由于与客人接触机会较多 , 且对前台员工的要求如下:
1、
2、
3、
4、
5、上岗必须穿酒店规定的制服 。
服装必须平整 , 钮扣齐全 , 干净整洁 , 工牌戴在左胸处 。面容清洁 , 化淡妆 , 不可化浓妆 。