水果连锁超市经营策划书( 三 )


1、特价销售
特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上 。比原定价低10%才能吸引到顾客 。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销 。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量 。特卖商品要定期更换!
2、平价销售
将商场内某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10% 。折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感 。
3、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体 。
(1)实行累计积分制
即购物时出示会员卡,收银员通过POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动 。
(2)对会员实行一定折扣的会员价
它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣 。
(3)获得门店的各种优惠服务
可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等 。
采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据 。
4、POP广告
POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告 。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰 。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置.价格.特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛 。

水果连锁超市经营策划书


【水果连锁超市经营策划书】水果连锁超市策划书
一、序言
随着经济发展,生活水平显著提高, 水果正逐步由数量型向质量
型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以 及购买环境的要求, 因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品 销售的发展必然趋势 。
在欧洲等发达国家的国内市场, 大都有自己的果菜集团,自己实
行直销和特许连锁经营 。如欧洲的埃康迪批发市场,较早的进入这个 领域 。现在已拥有 6000 家连锁店和 10000 家小店,垄断着德国同类 产品 21%的销量,外来的客商无法与之抗衡 。