请问六堡茶,是什么种类茶,什么功效


请问六堡茶,是什么种类茶,什么功效

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六堡茶,属黑茶类,原产、主产于中国广西梧州六堡镇、享誉海内外,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级 。
六堡茶保健的主要功能是:1、提神醒脑,消除疲劳 ;2、除油腻、助消化、醒酒 ;3、利尿解毒,杀菌消炎防?。?、降血压,防止动脉硬化;5、防辐射,抑制癌症;6、保健美,减肥胖,延年益寿 。
广西六堡茶属于黑茶 。广西六堡茶是选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工的具有独特品质特征的黑茶 。
广西六堡茶属于什么茶
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶 , 主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。
六堡茶是广西壮族自治区梧州市特产,是中国国家地理标志产品,兴于唐宋,盛于明清,并在清嘉庆年间 , 以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列 。
六堡茶经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成 , 越陈越佳,分特级和一至六级 。
广西六堡茶属于黑茶 。
六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶 。
喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为 , 必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路 。
品质特性
六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形 , 叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐 。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称 。其条索长整紧结,汤色红浓 , 香气陈厚,滋味甘醇可口 。正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色 。
六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料 , 采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶 , 经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成 。杀青特点是低温杀青;揉捻则是以整形为主,细胞破碎为辅 。
渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序 , 其目的是通过渥堆湿热作用,促进内含物质的变化,减掉苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气 , 并使叶色变为深黄褐青 。渥堆时期,掌握到出现黏汁 , 发出特有的醇香,即为适度 , 所以属于后发酵茶 。
六堡茶属于黑茶 。
是山茶科常绿灌木,冲泡后汤色红浓,茶性温和 , 滋味甘醇可口,茶叶的采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或三四叶 , 再通过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制作而成 , 而且六堡茶的保存时间越久,品质越佳 。