5、加料酒，生抽，老抽 。
6、放入所有调料 ， 先不放盐 。
7、加水没过大骨头 。
8、放两勺甜面酱 。
9、大火烧开转小火炖一个小时 。
10、加适量盐再炖十分钟即可 。
【大骨头炖汤的做法】

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