鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上


鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上

文章插图
大头朝上 。
在保存鸡蛋的时候,最好是保持鸡蛋的大头朝上,小头朝下的摆放,这样可以让蛋黄上浮后贴在气室下面,气室可以起到一个保护作用,保护微生物入侵蛋黄,从而保证鸡蛋的品质,日常在保持鸡蛋的时候都可以这样进行保存 。
小贴士
【鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上】鸡蛋是一种营养较为丰富的食物,在鸡蛋中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些鸡蛋可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效,对身体健康很有益处 。