文章插图
看储存环境:
冷藏4~6个月
咸鸭蛋是由鸭蛋腌制而成的 , 而鸭蛋中含有较多的蛋白质 , 而蛋白质被腌制后会分解成氨基酸 , 一般来说 , 腌制好的咸鸭蛋在合适保存条件下能保存4~6个月 。
常温:2个月
【咸鸭蛋能放多久不坏】如果是环境温度较高的话 , 鸭蛋能存放的时间就会大大缩短 , 因为蛋白质在高温环境很容易发生腐败变质 , 所以常温环境下咸鸭蛋只能存放2个月左右 , 建议腌制好后尽快食用完 。
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