【大闸蟹需要蒸多久熟】
文章插图
需要蒸至少15-20分钟左右 。
大闸蟹蒸熟的时间与大闸蟹大小以及蒸大闸蟹的工具有很大关系,一般如果是用家里普通的蒸锅,那么正常的大小的大闸蟹,需要蒸10-15分钟左右;中等大小的大闸蟹,需要蒸至少15-20分钟左右,对于个头大一些的大闸蟹,那么需要蒸至少20-30分钟左右,以大闸蟹蟹壳变红为标准 。
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